Agricultura regenerativa impulsiona cafeicultura no Cerrado

Evento mostra como a agricultura regenerativa fortalece a produção de café no Cerrado Mineiro

O Cerrado Mineiro é um dos territórios mais impactados pelas mudanças climáticas – e também um dos que mais têm investido em soluções concretas. Neste artigo, você acompanha o vídeo-reportagem do Canal Rural sobre o encontro realizado em Brasília que estimula a agricultura regenerativa na cafeicultura, além da transcrição completa do conteúdo. A proposta apresentada busca unir conservação ambiental, produtividade e impacto social, conectando paisagem e prática agrícola de forma inovadora.

O vídeo abaixo, produzido pelo Canal Rural, mostra os destaques do evento realizado em Brasília que reuniu produtores, especialistas e representantes do setor para debater a adoção da agricultura regenerativa na cafeicultura do Cerrado Mineiro.

Abaixo, você confere a transcrição completa do conteúdo apresentado no vídeo. O material traz falas importantes sobre a relação entre sustentabilidade, produtividade e resiliência climática no Cerrado Mineiro, com foco na agricultura regenerativa aplicada à cafeicultura.

Transcrição

Apresentadora

E uma iniciativa tem como propósito estimular a agricultura regenerativa na região cafeeira, uma das culturas agrícolas mais afetadas pelas mudanças climáticas.

Em Brasília, um encontro entre elos no setor produtivo para mostrar a importância da paisagem regenerativa no Cerrado de Minas Gerais. E o Gustavo Schuabb tem mais detalhes.

Repórter Gustavo Schuabb

Considerado o berço das águas brasileiras, o Cerrado possui papel importante na biodiversidade do Brasil.

Celeiro de 60% de toda a produção agropecuária do país, o bioma teve redução de 33% no desmatamento no último ano, segundo o governo federal. E para garantir a qualidade e sustentabilidade na produção, diversas técnicas são adotadas pelos produtores, entre elas a agricultura regenerativa.

Marcelo Cocco Urtado | Presidente CCA

Agricultura regenerativa hoje é uma ferramenta dentro desse processo, né? E ela tem técnicas que são antigas, né? E algumas mais modernas, desde as aulas de agronomia de uso e conservação do solo. Então a gente visa muito usar essas técnicas agrícolas para melhorar a condição do solo e das lavouras, interferindo na produtividade das fazendas, na resiliência.

Repórter Gustavo Schuabb

Apesar das iniciativas de sustentabilidade, a área desmatada ainda segue em alta. Em 2024, cerca de 700 mil hectares de vegetação nativa do bioma Cerrado foram perdidos, uma área maior do que o Distrito Federal. Diante da urgência em reverter os números, diversas ações são pensadas para recuperar o solo degradado. Uma das propostas para a conservação do bioma vem de um consórcio de empresas de café no Cerrado Mineiro. A ideia é criar um corredor de agricultura regenerativa, com o objetivo de auxiliar cafeicultores da região.

 Marcelo Cocco Urtado | Presidente CCA

Onde a gente une e faz uma avaliação da parte ambiental de toda a região e também da área produtiva. Então é trabalhando juntos a parte ambiental junto com o sistema produtivo.E pode sim, em conjunto, ter um resultado excelente, tanto na parte econômica como na parte ambiental. Elas não são dissociadas e uma consequência disso reflete também na parte social. Então isso é a sustentabilidade nos seus três pilares: o social, o econômico e o ambiental.

Repórter Gustavo Schuabb

55 municípios fazem parte do chamado Cerrado Mineiro e com destaque para a (2:19) produção cafeeira. A ideia do projeto é, através da (2:22) conservação do solo, melhorar a retenção hídrica dos lençóis freáticos. O que (2:27) pode resultar na melhoria da produtividade do café.(2:30) A proposta do projeto é avaliar cada propriedade participante para (2:34) identificar, de forma personalizada, qual a melhor abordagem dentro da (2:39) agricultura regenerativa. Nesse desafio, o trabalho é feito em (2:43) parceria com o Sebrae de Minas Gerais.

Marcos Geraldo Alvez | Gerente do Sebrae/MG

A gente atua com apoio aos pequenos produtores, aos empreendedores do meio rural, de que ele pode ser sim altamente produtivo, com qualidade, inclusive na produção de água, na proteção da fauna, na proteção da flora, possa haver um diálogo entre os dois espaços que até muito pouco tempo se imaginava inviável, do universo do agronegócio, do universo da preservação, que através da produção regenerativa, do modelo regenerativo, sim, é possível, mesmo em uma região que é muito grande, com realidades distintas, a formação de uma nova cultura que vise a recuperação, principalmente, das áreas degradadas.

Repórter Gustavo Schuabb

O Cerrado Mineiro foi a primeira área de plantio brasileira a ter uma denominação de origem para o cultivo de café, graças às condições geográficas e de qualidade do solo. No entanto, os efeitos climáticos atuais, com o alongamento do período de estiagem, são apontados como fatores que impactaram na queda de produtividade na região. Produtores tentam encontrar soluções para retomar as boas colheitas.

Juliano Tarabal | Dir. Fed. dos Cafeicultores do Cerrado

O consórcio Cerrado das Águas, ele trouxe um arcabouço, um conjunto de técnicas, que hoje essas técnicas estão sendo chamadas de regenerativas, então a gente vê que está se tornando uma cultura na nossa região, o produtor está entendendo que existe a necessidade de um novo modelo agronômico, de um novo modelo de produção, para que ele possa tornar a sua produção mais resiliente. Então, a gente encara, dessa forma, os métodos que o consórcio trouxe para nós, obviamente, para além disso, a questão da água, que o consórcio trabalha as bacias hidrográficas na nossa região, no sentido de aumentar a produção de água e também a qualidade.