União da cadeia produtiva em busca de sustentabilidade garante que todos caminhem na mesma direção, comenta presidente do Cerrado das Águas
Fonte: Notícias Agrícolas
União da cadeia produtiva em busca de sustentabilidade garante que todos caminhem na mesma direção, comenta presidente do Cerrado das Águas
Marcelo Urtado participou do Coffee Dinner & Summit e destaca a importância de se entender as demandas internacionais para a produção brasileira de alimentos
Transcrição
Virgínia Alves | Notícias Agrícolas:
Olá para você que nos acompanha aqui pelo Notícias Agrícolas, eu sou Virginia Alves e nós já estamos falando aqui há alguns dias que o tema do Cecafé desse ano é sustentabilidade, a gente está entendendo tudo aqui, o que o mercado está demandando, quais são as boas práticas e a gente vai conversar agora com o Marcelo Urtado.
Marcelo ele é presidente do Consórcio Cerrado das Águas lá do Cerrado Mineiro, que inclusive é uma plataforma colaborativa que teve início com a produção de café, né Marcelo? qual que é a importância de vocês estarem participando de um evento como esse, o que você está achando?
Marcelo Urtado | Presidente do Consórcio Cerrado das Águas
Oi Virginia, é um prazer conversar com você, com todos, olha, é importantíssimo estar em um evento como esse, a gente aprende muito, tem muita troca também e aqui são muitas pessoas de diversas áreas da cadeia do café e esse universo representa muito o que é o Consórcio Cerrado das Águas, que são várias entidades diferentes, inclusive concorrentes trabalhando em prol de um objetivo comum, que é a produção de água e a manutenção da cafeicultura no Cerrado Mineiro e a gente consegue ver que as nossas ações estão no caminho certo, com todas as palestras, a temática da sustentabilidade, se nós não formarmos essas ações agora, a gente não consegue reverter a situação, então está sendo muito proveitoso.
Virgínia Alves | Notícias Agrícolas:
Marcelo, teve, o evento ainda está acontecendo, a gente ainda tem muita coisa para debater, mas teve alguma coisa que te chamou a atenção aqui, que te colocou para pensar, olha, vou ter que levar isso para o pessoal, para a gente debater essa ideia, enfim?
Marcelo Urtado | Presidente do Consórcio Cerrado das Águas
É o pensamento e o planejamento sistêmico, né, e a gente também vê como as exigências dos países europeus, como que eles estão abordando o assunto e como que a gente tem que trabalhar com isso, tanto a nossa lição de casa e a gente perante, eles perante a gente também.
Virgínia Alves | Notícias Agrícolas:
E Marcelo, a última vez que nós conversamos falando do consórcio, vocês estavam com alguns planos, inclusive de ir para outras culturas, né? Quais são as expectativas agora, como é que estão as coisas por lá? Atualiza a gente, que a gente conversou, acho que já tem uns três meses que nós estivemos lá no Cerrado, o que tem de novo?
Marcelo Urtado | Presidente do Consórcio Cerrado das Águas
Verdade. Olha, o plano de você aumentar para outras culturas é porque uma bacia hidrográfica, ela não é feita só de uma cultura, então a gente tem que pensar no território como um todo. Então a gente está caminhando, discutindo com os associados para essa ampliação. E muito importante, também em um evento como esse, vai ter uma fala, que vão falar um pouquinho aqui do consórcio, muito bom, para nós trazermos mais associados para o consórcio, porque a gente precisa de mais gente para conseguir impactar mais no campo.
Virgínia Alves | Notícias Agrícolas:
E vamos já deixar aqui então, quem estiver assistindo e quiser ser um associado, como é que faz? Onde que entra em contato com vocês?
Marcelo Urtado | Presidente do Consórcio Cerrado das Águas
Pode ser pelo próprio Instagram do consórcio Cerrado das Águas, pelo site, ou telefonar, entrar em contato com a Fabiane, né? E ela passa todas as indicações.
Virgínia Alves | Notícias Agrícolas:
Obrigada, Marcelo. Chegamos aqui então com o Marcelo Urtado. O Marcelo é um grande parceiro do Notícias Agrícolas, é produtor também, né Marcelo? Presidente lá do consórcio e a gente segue aqui todos juntos em prol de divulgar as boas ações e trazer mais gente para esse lado, que de fato a gente, ficou claro aqui para a gente, né Marcelo? O mercado está pedindo isso e de fato, são dois pontos, né? A gente precisa cuidar porque precisa cuidar mesmo e o segundo é que o produtor, seja lá qual for a cultura que não se enquadra nisso, vai perder espaço no mercado.
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